2025 04 15 go99 win

Công đoạn làm mắm thoạt nhìn trông đơn giản nhưng mỗi nơi lại có một bí quyết khác nhau để làm dậy mùi đặc trưng. Nhà cô tôi hay làm mắm cá sặc. Hằng năm, mùa mưa đến là lúc cá sặc đua nhau sinh nở, lấp lánh cả con mương sau nhà. Cá lưới lên, được đánh vảy, bỏ ruột, phơi cho ráo mặt rồi xếp vào lu, một lớp cá rồi đến một lớp muối hột, cứ như vậy cho đến hết. Bên trên dùng mấy cái mo cau, lá chuối chặn lên để cho con mắm khỏi nổi lên mặt, dễ bị hư. Cứ độ hai ba tháng lại mở khạp và rắc thính lên một lần. Những con mắm nâu sồng được cô tôi lấy ra, bỏ vào một tô lớn. Ngoài trời mưa rào rạt mà trong bụng sôi lục sục, nhìn thấy con mắm đã mắc thèm. Sẵn có nồi nước lèo, thế là a lê hấp, tận dụng luôn để nấu nước dùng cho ngọt. Mấy con mắm được thả vào đến khi sôi lên, nhuyễn nhừ.

Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh tầm quan trọng của việc gìn giữ, lưu truyền văn hóa - tiếng Việt cho thế hệ trẻ kiều bào, bởi tiếng Việt là sợi dây gắn kết lớp trẻ về với quê hương, cội nguồn; mong muốn các thầy cô tiếp tục truyền lửa cho các lớp học sinh Lào và Việt Nam để các cháu hiểu hơn và nuôi dưỡng ý thức về mối quan hệ đặc biệt giữa hai nước, để sau này có nhiều đóng góp cho cả hai quê hương Việt Nam và Lào.

- Mỡ nước: 100 gr

Theo tờ Nikkei Asia, từ “Nusantara”, nguồn gốc từ tiếng Phạn, đề cập đến toàn bộ quần đảo Indonesia và rất nhiều người chỉ ra rằng tên gọi thủ đô mới sẽ dễ bị nhầm lẫn với tên gọi không chính thức của cả nước. “Từ rất lâu, Nusantara có nghĩa là toàn bộ Indonesia. Nếu bạn sử dụng nó riêng cho thủ đô thì nghe rất kỳ quặc”, một cư dân mạng viết trên Twitter.

Bài vở và hình ảnh cộng tác xin gửi về: bandocvietbtn@gmail.com

"Cá voi này có chiều dài gần 3 m, nặng hơn 200 kg. Lúc người dân phát hiện, cá đã chết. Sau đó, người dân đưa xác cá về lăng ông Nam Hải để thực hiện các thủ tục mai táng theo phong tục, tập quán địa phương", ông Danh nói.